January 2023 - Mavis Meow's Blog

2023 Celebrate Asia 新年音乐会 @ Seattle Symphony

今天来看Seattle Symphony的Celebrate Asian演出。常规曲目只有四首：《春节序曲》、《梁祝》、《Romeo and Juliet Fantasy Overture》、《Capriccio espagnol》。

演出repo

这次是冲着我最爱的《春节序曲》去的，但大失所望。西式交响乐版每个音都恰到好处地精致工整，但是没有年味，小提琴的开场太过温柔，打镲也是小心翼翼收着，为什么听着这么闷呢？为什么和我印象中的这么不一样呢？沉浸在这个失落和困惑里，四分钟的曲子转瞬即逝，还没回过味来就结束了。

半夜突然想通了——因为今天的演出不是民乐合奏版啊！民乐版有笛子、琵琶、唢呐、扬琴，笛子的开场比小提琴的音色出挑许多，更别提唢呐了。大概对我来说，基于陕北秧歌发展出来的《春节序曲》，没了唢呐仿佛没有魂。能在海外听到就不错了，哪还有我挑挑拣拣的份呢？哎，好想听民乐合奏啊，出国后再也没看过民乐合奏演出了。

我印象里的《春节序曲》是这样的

今天演奏的是这个版本

不过更惊讶的一点是，看了notes才知道作曲者李焕之在文革期间被“再教育”过，以前从没听说过这个插曲，甚至维基百科也不曾提到。李焕之按理说相当“主弦律”，写过《社会主义好》等一系列“革命歌曲”。notes提到的两个政治特色，一是作曲者的文革经历，二是这首曲子搭乘嫦娥一号上了太空。回家后搜到这一篇文章，感觉program note介绍的确实是真的，我整个人更不好了，中国艺术家经历的这些起起伏伏也太伤痕了。李焕之给《义勇军进行曲》配器，最后福大命大活到快新世纪，但田汉没熬过文革，死于狱中，唏嘘。

《梁祝》倒是和印象里差不多，而且是第二次和柴在西雅图听《梁祝》了。上次是2019年看的北京舞蹈学院的《梁祝》演出，舞蹈比音乐精彩。如果还能听一次民乐二胡版的就好了，大概也只是奢望罢了。

说实话，我这种山猪吃不了细糠，下半场那两首都没有很听出感觉。倒是最后那首西班牙风情的曲子让我很想买一套响板和手鼓（铃鼓）回家玩。幼儿园的时候每个小朋友都能玩这两个小乐器，后来再摸到手鼓就是在KTV了。小时后对响板不屑一顾，今天看了演出才意识到响板就是西班牙音乐的灵魂呀！

最后安可的曲目是朝鲜族名曲《阿里郎》。头一回听交响乐版本的《阿里郎》，还挺惊喜的。

演出之外的碎碎念

今天的小提琴手Kerson Leong十分出色，看了介绍发现竟是加拿大华裔，1997年生人。今天指挥是一名中国女性Xuecong Xia 夏学聪，竟然也是95后，是1996年生人。在打击乐区域也看到了小红书上曾发帖说自己考入了Seattle Symophony打击首席的那个姐姐，但或许人家是妹妹吧。大家都好棒啊，一个个年轻有为。

今天演出前后都有额外的免费表演活动，比如舞龙舞狮和日本太鼓。大厅还里还设有供大家拍照的展板，其他亚裔都盛装华服来拍照，从韩国阿姨、越南姐妹，到日本奶奶，每一位穿着华贵的民族服饰，美得令我赞叹。今天是我头一回发自内心地感慨，“原来xxx服饰这么好看！”，美到仿佛每个人都在发光。

转念一想，我好像没有民族服饰，我甚至不知道我对应的民族服饰是什么。一个普通汉语人罢了，从小接受的教育都把民族、国家、党捆绑在一起，儿时跳五十六个民族的民族舞，唯独汉族最乏善可陈。我好像没有这种民族层面的identity，没有穿传统服饰的传统，也就更没有合适的盛装来看演出。反倒是外国友人和混血小孩穿了许多唐装，也穿得很开心的样子。

开场听《春节序曲》的时候，我还居然因为这种身份层面的事情而无奈到掉眼泪。国家和民族对于移民来说意味着什么呢？我喜欢这部分传承下来的文化，却好像还是找不到归属。我来看演出，是因为想拥抱久违又深爱的民族音乐，但另一边好像又时不时想和这个标签划清界限。大家开开心心来celebrate Asia，但我不知道要如何celebrate China。

说到celebrate，我发现每个民族都各有特色：

比如开场前的越南风情表演属于温柔克制类的，先是用走秀给大家展示了传统长袍，然后跳了一段柔美的舞蹈，最后口播宣传了一下传统服饰的含义。

接下来的中式舞龙舞狮，全程一句话都没有，典型的中式沉默如金，就靠扑闪扑闪的狮子眼睛来和路人互动。热闹是热闹，但路人也不一定能解其意。狮子最后吐出两个春联，便默默退下了。这波舞龙舞狮表演没有chinatown那家专业，更多是图个热闹的舞龙舞狮爱好者团队，难怪那家垄断了西雅图的商演。

演出后的日本太鼓表演算是完成度最高的，大家都不是专业太鼓表演家，和我前天看到鼓童演出相去甚远，但每个人的表情管理都十分到位，动作和神态一丝不苟，极富日本匠人精神。甚至在表演结束时，我清楚地听到他们领队说了一句”Rei!” （鞠躬）……

最后上场的是印度舞演出。第一支舞是四个男生蹦跶，他们动作都不太熟悉，更不要说能跳整齐，但是他们但跳得可自信了。第二支舞是印度阿姨教大家怎么跳舞，全场都跟着节奏一起嗨。印度阿姨很会带动氛围，就连台下穿着束手束脚浴衣的日本奶奶也跟着扭动了起来。印度表演和口播是同时进行的，互动性极高。最后领队还不忘宣传自己的舞蹈学校，文化输出和文化自信可见一斑，令我想起认识的同事A, B, C, D……

今天还来了许多亚裔small business，有买玉器首饰的，有西藏织物，还有可爱的富贵竹钩针作品，都挺有意思。打算去那个玉器小店买个戒指，反正不是什么值钱翡翠，十几块钱买个开心，用来走仪式流程足够了。

此外，今天算是在西雅图这么多年里最难受的一次看演出经历。因为坐在我身后的三个吵闹的中国小孩全程都在发出各种噪音，窃窃私语就算了，还要把program notes的小册子撕下来折纸飞机，时不时还要是把小册子翻得呼啦呼啦作响，家长也就睁一只眼闭一只眼。我们和身边两位年轻人都不堪其扰，于是上半场结束后，我们身边两位小年轻直接离场了。

没想到的是下半场更令人疑惑，因为突然有两个中老年国人坐到我们身边的空位这来，明显不是他们的座啊！而且台上正演出着，那个老年国男就开始呼啦呼啦翻起册子，翻得前排白人小哥都无奈地回头示意，但这个男子跟没事人一样。

如果说背后三个小孩是还未开化的兔崽子也就罢了，这老人家怎么也这么不懂事呢？后来这个男的在太鼓演出时也插到我面前去咔咔拍照，仿佛我不存在一样。好在全程都有柴按住我紧紧攒着的手，不然我还真控制不住想教育人了……

这些演出之外的中式体验well conclude my confusion of how to celebrate China……

2023年夜饭 | $120买菜+2.5h做饭=双人龙虾鲍鱼大餐

这一顿材料费算是我们家很奢侈的了，只有过年才能心安理得这样搓一顿。社恐之家的双人年饭，和chosen family吃顿好的，还是很开心的。

芋头扣肉、沙茶焗龙虾、鲍鱼炖鸡！福字credit: zuzu

沙茶酱焗龙虾

菜谱

支出

Costco买的六个新鲜去头龙虾 ($42)
三头蒜 ($1)
葱花 ($0.5)
沙茶酱、潮汕豆酱 ($8)
加各类水电杂费，材料费算它个$50吧

工时

准备：30min
制作：10min
难度：简单

因为一个人做饭有点手忙脚乱，加上大年二十九和对象吵了一个隔夜架，心情很差，所以完全没睡好，导致我做饭时忘记把龙虾肚子那块皮剪开，也忘记把龙虾对半切，几乎就是带壳焗的，没有预计中入味。但是高贵的食材只需要最简单的烹饪，焖五分钟就很Q弹，吃完还有回甘。这个菜唯一难点是剥蒜，我剥了三头蒜才把锅底铺满，整颗整颗的蒜煎起来很香，后来把龙虾肉蘸蒜油一起吃，也很好吃。

理论上这个菜应该把龙虾对半切，然后在虾肉上涂普宁豆浆和沙茶酱的混合物，再焖龙虾。事后觉得豆酱和沙茶酱的味道对我来说有点重，我反而更喜欢空口吃虾肉配蘸料，大概是歪打正着了？没有买到普宁豆酱，于是用潮汕豆酱代替了，希望没有差太多。

吃饭的时候，对象辛辛苦苦帮我剪好了所有的龙虾，把龙虾肉一块块剔出来，塞给我吃，然后我们就和好了。

龙虾粥

本省吃俭用家庭都舍不得扔龙虾壳，于是把虾壳收集好，在大年初二时，用焗龙虾的蒜油和蒜头，再放了些葱白、姜丝、青菜、蛋花，熬了一大锅粥。龙虾壳的色素熬进粥里，连白米粥都变成了淡黄色。这一大锅粥又能吃好几顿，美滋滋的。

龙虾粥

沙茶金钱肚

焗龙虾的沙茶酱和豆酱是特地为这个菜买的，一开始还担心消耗不完，后来大年初三做了一份沙茶金钱肚，很快就把一小瓶沙茶酱给榨干了。

菜谱

梅菜芋头扣肉

菜谱

结合了王刚两款扣肉做法

支出

猪肉 ($9)
梅干菜 ($1)
芋头 ($5)
宽油 ($2)
加各类水电和调料的杂费，材料费算它个$18吧

工时

准备：1h
制作：1h30min
难度：繁琐且容易受伤（炸猪肉可能会被油溅到）

作为湖南人，过年吃扣肉是我的执念。前年做过一次很成功的扣肉（上图），扣肉胚子多余的部分还能做回锅肉。可惜去年没买到大小合适的带皮五花肉，今年依旧没买到五花肉，跑了几家店都只有切成条状的肉，没有整块整块的肉。因为心有不甘，所以今年买了带皮梅花肉 pork shoulder 打算放手一搏。

结论是——做扣肉必须要五花肉！梅肉不够肥，只有皮和皮下那一块油脂，蒸出来大体口感太老，和肥瘦相间的正宗扣肉差太多太多了，简直云泥之别，肥肉才是扣肉的灵魂！

扣肉做起来不难，但太费时。撇开梅干菜和芋头这些配菜不说，猪肉本身要烘、煮、焯、炸、泡、切、蒸，还有最后一步，就是扣肉那个“扣”。蒸肉的碗滚烫，如果扣碗的时候手没拿稳，不仅汤汁会溢出，摆盘也毁了。

这次加了芋头，菜谱里要求把芋头过油炸一遍，事后觉得很有道理。因为芋头不炸就会在蒸完散成一团糊糊的东西，炸过的芋头才能在蒸制时保持定型。

如果明年买不到心仪的五花肉，我绝对不再瞎折腾了。梅花肉做扣肉是既浪费时间也浪费食材，也浪费感情555

鲍鱼炖鸡（十只鲍鱼一只鸡）

支出

鲍鱼($42)
两个带皮的鲜鸡手枪腿 ($6)
两个红洋葱 ($2)
葱姜 ($1)
加各类水电和调料的杂费，材料费算它个$52吧

工时

准备：30min
制作：25min
难度：简单

菜谱

鸡腿斩成小块
用胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、糖腌鸡腿，最后用油封住鸡，放冰箱腌20分钟
洋葱和姜切小块，小葱切末
热锅冷油炒香料头
加入鸡块一起翻炒
加少量热水用中小火焖煮鸡块10分钟，可加一勺柱侯酱增香提味，味道不够还可追加生抽，需要上色则加一点点老抽
焖鸡的时候给鲍鱼切花刀
鲍鱼入锅，有花刀的那一面朝下，浸入汤汁，小火焖煮5分钟
开锅撒葱花
上桌开吃

这个菜是第二次做了，性价比极高，唯一难点是买鲍鱼。鲍鱼原料是去年Costco打折时才舍得下手的澳洲鲍鱼罐头。鲍鱼罐头本身ready to eat，十分鲜嫩，可惜该产品昙花一现，只出现过一次。贵是贵一点点，但口感比冷冻鲍鱼好太多了。

costco鲍鱼，官网显示售罄，目前只有business center卖通同品牌的带壳鲍鱼 — costco鲍鱼，官网显示售罄，目前只有costco business center卖同品牌的带壳鲍鱼

如果没有斩骨刀，鸡块甚至可以买切好的整鸡，印象中Trader Joe’s就有盒装的cut whole chicken。因为我们只想吃鸡腿，所以就买的leg quarters手枪腿。一定要买带皮鸡腿，不然没有鸡油的香味。

总成本

材料成本：$120
时间成本：因为焖煮时间可重叠，所以只花了我单人2h30min就吃上饭了。全程都是我一个人操作的，上桌前还顺手把各种碗碟都洗好了，比想象中快手。
工时费：算我一小时60块好了，那时间成本折算下来是$150
总成本 = $120材料费 + $150人工费 = $270

只有过年过节才找借口吃点奢侈的，不过两人吃了一顿还剩下一大堆，感觉这顿年饭能衍生吃个四五顿。龙虾和鲍鱼真好吃啊，希望Costco还能继续进那个鲍鱼罐头！

2022年消费总结

继续去年的记账总结！记账规则、工具、省钱心得见去年的文章：《2021年消费总结（和薅羊毛心得）》

支出一览

和往年一样，总支出分为衣、食、住、行、玩几个大类。所有开支金额都是我的个人支出，不算配偶那份，不含donation金额，吃饭和加油都是平分，住房开支按比例分配。

总消费如下，各类别消费金额表格也附下文的各章节中。

2022-expense

2021年总支出$32000+（在当年的消费总结里记成了$34000+，因为错把分期付款的医疗费也算进去了），2022年总消费$37000+，总金额上涨$5000多，涨幅高达15%，跑过了通胀，也自然是远远跑过了工资涨幅。具体开支金额统计表附在文末。

支出上涨的主要原因是：

老电脑的电池彻底歇菜，不得不换了新电脑（大几千）
不仅付着去年手术欠下的医疗款，还要付今年新增的医疗费（又是大几千）
通胀凶猛！房租上涨10%，吃饭上涨17%
油价翻倍！加油支出的涨幅高达70%多

住

房租依旧是支出的最大头，去年有一大笔新公寓入住优惠，今年啥也没有，房租本身明面上的价格还涨了5%，所以房租实际支比其实比去年多了10%，公寓方还是很贼的，羊毛出在羊身上！房租在总消费里占比略下降，说明2022年在其他门类花得更多了……

水电网比去年花得少，说明多用洗碗机真的省钱。2021年有半年同居和半年独居，同居后省了不少水电网。2022年全年同居，水电网省下的就更多了。

家居用品、日用品、家具、家电等支出变动不大。最满意的消费是虎牌电饭煲和Walmart小推车，谢谢友邻一家的安利！此处还有一个bug：我薅的很多羊毛都转成了Amazon礼品卡，但礼卡被我记成了糊涂账，无法分辨总价值200多刀的礼卡都用在哪些类别，household这部分实际支出应该还要减100多刀，和往年持平。

吃

我以为今年吃饭还可以很省钱，因为几乎不下馆子，但抵不过通胀太猛，光买菜金额就涨了15%。虽然买菜花的更多，但买菜金额在我总消费里的占比竟然和往年一模一样，我个人的恩格尔系数好稳定啊……吃饭总支出虽然增加了，但还是比独居时代少，同居省钱是真的。

各大超市买菜开销

Costco ($949)：在Costco的买菜开支是去年的1.5倍，我们是猪吗？不，主要是我们避开了零食支出黑洞Trader Joe’s之后，零食欲望都发泄在Costco了。但Costco零食比TJ更大、更贵，也更容易吃不完而浪费，还是要少买零食，少买零食省下一个亿！
QFC ($453)：离家近，我们有事没事都去逛逛，就当散步了。能用到deal的话还是很省钱的，一年通过deal和coupon省了四百左右（基于小票上写的YTD savings数据），省钱tips写在去年的总结里了。
Weee ($379)：在Weee的支出翻倍，虽然对员工而言是垃圾公司，但作为消费者抵不过平台的物美价廉，其供货的丰富度和新鲜度都比本地华人超市好。
夏威夷 ($300)：按理说买菜的金额不会这么多，但在夏威夷度买菜做饭，一周就花了$300，这是我们日常近三周的买菜支出了，夏威夷物价还是高的呀！
Trader Joe’s ($263)：TJ基本都是买零食和速冻食品，去年感慨买零食花了太多，于是今年TJ去得少，在TJ花的钱只有去年一半，也没觉得错过了什么，很好值得坚持。
Amazon Fresh ($162)：新店开张时每周都送买40减20的优惠券，那阵子去囤了很多冷冻虾仁，买回家做虾滑很不错。不发优惠券以后就再也没去过，因为日常定价太贵了，必须要有优惠券才划算。
百家($100)：在百家支出是去年的30%，有效避免被无良中超坑骗，偶尔买买还行。秋天买了几次螃蟹来炒年糕，意外地还算新鲜，价格也很实在。
大华 ($100)：碰到折扣的时候买些干货调料还不错，但生鲜品质不太行，连大蒜里面都会长虫，一般只有买零食和干货才会去。
Safeway ($94)：在Safeway的支出是去年的一半不到，得益于撸每周五块十块的free money（省钱tips写在去年的总结里了），还加上朋友送了礼品卡。品质不如QFC，属于没有deal不会去的超市。
越华 ($58)：靠谱的越南超市，以前常去他家买内脏，但这一年越华消费只有往年的零头，因为他家撤离了华埠，更难access了。

外食开销

2021年的60次外⻝只花了700多刀，因为其中20%是爬山和自驾游途中吃麦当劳，10%是买菜后顺便吃Costco的热狗和冰可乐。

2022年外食金额上涨20%，在总开支里占比持平。外食增加到74次，还不包括夏威夷超市买熟食和poke，实际可能吃了90多顿外食。吃得最频繁的餐馆（如果这些地方也qualify餐馆的话）既不是麦当劳也不是Costco，而是Panda Express！说明他家填小票survey就送一个菜的营销策略对我们家很有效：根据小票上的instruction，在两天内填写在线反馈就能得到一个code，下次带这个code去点单就能送一个菜。每次去点两菜一饭，再加送的一个菜，两个人吃刚刚好，人均每顿饭支出$5。

外食最大单笔支出竟然是我和同事在bellevue吃的火锅，太不值了，属于现在想起来还会生气的那种不值，大西雅图地区的餐馆越发割韭菜，想到就来气。新晋物美价廉餐馆是重庆麻辣城，价格比洞庭春便宜，味道也更稳定，但去一趟的油费太贵，据说最近也涨价了。

玩

主要是因为买了新电脑，所以支出翻倍。因为2022年玩的花样更多，很好奇自己在各个爱好上花多少钱，所以在“玩”这个类别分出了旅游travel、露营爬山hiking、剑道kendo几个子类别。总体来看，今年开始频繁露营，买装备花了一点点点小钱，此外还培养了新爱好剑道，但剑道真的不贵，很适合穷人。

截至2022年底，我俩都打了四针疫苗，所以玩起来更没有顾忌了：春天去新墨西哥，夏天在华州和俄勒冈到处进山露营，冬天去了夏威夷。露营几乎不用房费，即便很费油钱，也比住酒店便宜太多。2021年我俩还双双开到CSP史高的开卡奖励，所以2022年出远门全靠烧信用卡积分。再加上蹭了夏威夷听客房，旅游这边省了很多现金。今年去的地方比往年年远，竟然花得还更少。最惊讶的是，圣诞节前在夏威夷租车花的钱是近两年最便宜的一次租车体验，这个世界怎么了，我看不懂。
后疫情时代依旧没有什么购物欲望，消费都是功能性的，比如买了一件mountain hardware羽绒服($168)，还换了一双新登山鞋($78)，剩下的都是露营设备和国家公园年卡费。感慨迪卡侬的露营装备都好便宜，实乃穷人福音。
培养的新爱好（剑道）也很省钱，季度会费不过$140而已，如果全勤，每次费用装备费也不过$6，也就一杯奶茶钱。再加一两套入门级别的制服和一把竹剑，这一套加起来才$100多。因为还很菜，暂时不需要买盔甲，我还真希望能早点花出去买甲的钱呢。
由于今年户外衣物的消费都放在hiking类目了，其他日常衣服几乎都是Uniqlo和Costco包办，只花了$200出头。
软件类消费和往年持平，无非是买游戏($100)、全家三四个博客的运营费($70)，以及会员订阅费。
植物上的开支锐减，因为家里实在放不下，对象也不让再买新的了。
娱乐方面也没花多少，看了谭盾音乐会($92)、落日飞车($29)，其他就是电影票，以及和朋友拼单搞大型烧烤甚至炸臭豆腐。和朋友做饭，玩的成分多于吃，所以放到entertain这部分。还看了久石让音乐会，但那是三年前买的票了，这张票大概是今年最成功的理财产品。
这部分最大的开支是买新电脑，因为赶上打折和友邻告知的各种deal，还最终跑了一趟俄勒冈，省税花了$1750换电脑。年底还换了新耳机($247)、GoPro配件和移动硬盘等等。其中很多都是amazon买的，需要减去礼品卡额度，但糊涂账算不清了，大概也就再减50块吧。

行

除了车险和牌照费没有额外的保养和罚单，所以金额下降了些。今年一直进山，却懒到没洗车，进入雨季后也就不嫌脏了，一整年没洗车，我很对不起我的车。油价飞升，而且夏天每周都往山里跑，油用得也多些，油费翻了一倍多，很怀念疫情期间2块钱的油。

杂项（医疗支出）

除了衣、食、住、行的固定开支，还有两类随机支出，属于命里逃不过，却也不知道什么时候要花的钱。

一个是移民身份类支出，2022年主要是给加拿大移民局寄材料的费用，没花多少。枫叶卡全套办下来不超过$1800，太便宜了，比当下美签premium processing都便宜。

另一项非常规支出是2021年切子宫肌瘤产生的一系列手术费、医药费、住院费，因为金额巨大，所以分期付款付了一年，好在医疗支出不需要利息。不过2022年刚还完2021年的医疗费分期，又续上了新的各项检查分期额度。哎，每年雷打不动的医疗支出占令人头疼。

总结

2022年的通胀太猛了，对于我们这样节省的家庭，吃饭支出也上涨15%之多。续房租时以为只涨价5%，但抛开前一年的隐形优惠后，实际支出其实涨了10%，这点是我没想到的。如此算来，公寓就是连着两年涨价10%，西雅图真的住不起啦！除了计划外买的新电脑，各类支出占比基本没差，祈祷以后医疗支出能少花点吧，都是血汗钱啊……

2023新年第一天

高野山寺庙祈福

天没亮的时候，柴从床上挣扎着坐起。当时我还以为是三四点，便翻了翻身，打算接着睡。迷迷糊糊中，却听到柴说，“Seattle Kendo Kai已经开始practice了”。什么，原来已经七点多了，我们肯定是赶不上姐妹道场的new year open practice了。

昨晚研究了Seattle Kendo Kai的FB，发现前几年的新年练习全是上了甲的人，加上SKK规矩森严，我们这种菜鸡估计也不配去。和练习本身相比，我更想看新年练习后的打年糕活动（真没出息啊）。吃不到年糕有些遗憾，祈祷自己明年可以变强，能早起来参加新年练习（然后围观打年糕）。

新年凌晨我们才临时搜罗起新年祈福活动。柴发现之前去过的Japan Town高野山寺庙不仅有新年Goma Fire，还送斋饭红豆年糕汤，把我激动坏了。寺庙11点开门，下午1点才开始仪式，所以索性一觉睡到中午，然后直冲寺庙。

不料睡过头，我们一路上都担心会因为迟到而无法入场，直到在寺庙停车场碰到一个穿着和服的日本奶奶，心想打扮如此庄重的老奶奶也是现在才来，迟到也是能进的吧。佛祖的确慈悲，大殿并未锁门。

因为殿内不好拍照，于是努力回忆了脑海里的片段，全用文字记录下来。

和往常一样，进门就是求御守和Goma Fire（护摩祈愿）木板的摊位。唯一的不同是木板涨价了，平常5块，今天10块，不知是因为通胀厉害，还是正月新年的法力更厉害？

我拿了一个白底蓝花的御守，用来保佑身心健康的。柴凭眼缘挑了一个黑金红配色的御守，结账时才发现她那个御守的价格是普通御守的两倍。她阴差阳错拿到了不动明王御守，而不动明王刚好是本寺供奉的菩萨。这款不动明王御守卖得只剩下最后一个，想必法力比普通御守更甚。既然能拿到这最后一个，大概就是缘分吧。

工作人员说，买御守还可以由大师开光。我俩大喜。于是各自在Goma Fire木板写下新年祈愿，把御守装入盖了寺庙徽纹的纸袋，由工作人员呈上光明殿。

殿上还是那两位师傅，一个身着黄袍的日本大师负责吟诵和烧木片，一个身着黑白袍的年轻白人沙弥负责添烛火、辅助吟诵，并帮忙调整live stream摄像头的角度。

台下倒是比往常热闹许多。殿前坐了满满一排诵经的信徒；殿内每一排长椅都座无虚席；贡品台以前只有苹果和干花，但今天放了好大好大的几个柚子，垒成了金字塔的样子。更热闹的是，平常只有一个音响小哥在角落负责放鼓点伴奏，但今天有人坐在大殿后排，专门全程敲太鼓。

台上的熊熊烈火烧出一米多高，大师一边吟诵，一边把写满愿望的木板投进火堆，如此这般净化着大家的私欲。台下的太鼓声振聋发聩，像当头棒喝，鼓声越响，内心反而越平静。鼓声和诵经声相应和，吟唱的间隙里穿插着鼓点，鼓声减弱时又响起诵经。两种声音就这样交织在一起，持续了整整两个小时，这比以往纯粹的太鼓表演更令人印象深刻。

至于到底是如何开光御守，只见大师拿起火钳，把装着御守的纸袋放在火堆上旋绕几圈，大概是沾沾仙气，然后再迅速取出。眼看纸袋已淹没在火苗里，但大师却又能完好无损地把纸袋取出，我俩啧啧称奇。最后工作人员把纸袋和御守交还给我们，纸袋上有烟熏火燎的痕迹，甚至纸袋边角也有烧黑的焦痕。我急忙打开纸袋，御守完好无损，只多了一丝香灰的香气。

中途还去了一趟厨房吃斋。新年的斋饭是红豆年糕汤，雅名是“白玉”，日文是Zenzai，其实听着就是“善哉”，很有禅意。大殿一侧有通往厨房的小门，门后是一条狭窄得只容一人通过的走道。走道顶上挂着和寺庙格格不入水晶吊灯，走道的尽头通往日本西式风格装修的待客厅。厅内一角整齐摆放着古典沙发和屏风，沙发旁是西式落地灯配日式木格纸窗，供大家吃斋的长桌在大厅里一字排开。从昏暗的大殿走向明亮的餐厅，脑子里满是那句——初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗。

一开始我们以为是要自己去厨房盛吃的，所以径直去了厨房。厨房门口挂着画了锦鲤的门帘，门帘后有一位正煮着红豆汤的小哥。他愣了一下，简要介绍了一下吃的是什么，便招呼我们去餐厅坐下。事后我们觉得很不好意思，好像闯入了不该去的地方。

在餐厅一角落座，发现这里还供奉着一尊石像，石像两侧各有一只狐仙，石像本尊也很像狐狸，不知是什么日本神明？石像前也有许多贡品，这也是我第一次见到镜饼本体——真的是两块年糕加一个橘子！贡品里混杂着日本和美国的零食，但竟有Costco能量棒，我有些意外……石像旁还放了一份别人送来的精美贺卡，不知道这个狐狸大仙到底保佑了些什么呢？

墙上的佛像绘画被精心裱在玻璃画框里，精美得像博物馆展品。佛像画旁贴了几张漫不经心的儿童涂鸦，看着杂乱无章，但也挺有生气，但总之菩萨肯定是不介意的。还有一份挂在墙上的莲花画片，写着翻译软件也看不懂的日文书法，大概是月历吧。

我晃悠了一阵，一个年逾古稀的日本老奶奶突然朝我们这边走来。她端着一个棕红色的精美漆器托盘，盘子上放着两碗冒着热气的红豆年糕汤。被这样的老人家服务，总觉得是折寿，于是赶紧双手接过，连声arigato arigato鞠躬道谢。我们还没坐稳，老奶奶又从青花瓷的茶壶里给我们沏出两杯抹茶，双手捧着递给我们，我感觉自己又折寿了……

我们俩其实都很讨厌红豆，以前看日本超市正月促销红豆罐头也不以为意，心想这能有多好吃呢？直到今天，这份红豆年糕汤让我们心服口服。红豆汤原来可以煮得如此细腻香甜，圆润的年糕丸子原来可以软糯到入口即化，甜汤配茶是那么刚刚好，热乎乎的一碗下肚，竟在冬天发起汗来。我不好意思再讨一份红豆汤，但柴倒是大大方方给自己再斟了一杯茶。酒足饭饱，柴对我说，“新年也请多多指教呀！”

回到大殿，Goma Fire活动也接近尾声。太鼓声和噼里啪啦的柴火声渐次落下，空气净化器的指示灯也早已通红。殿内只剩下大师的吟唱，以及电扇摇摆的嗡嗡声。大师收拾好法器，取下口罩，正对着live steam摄像头，边喘气边作最后的发言。我们也终于得以看到大师的真容——以前一直以为他是五六十岁的老人，其实看起来也只是个中年人啊。

大师艰难地用英语发表演说，我也艰难地理解着。最意外的是，大师最后说的一番话竟把我说得热泪盈眶。

他说，“大家的祈愿都是有私心的，是自私的，但是这没关系，这团火已经把大家的私欲烧尽和净化了，只留下最纯粹的愿望。什么是最纯粹的愿望呢？是我们每个人都能歌唱、能舞蹈、能微笑。如果世界上其他人都能展露笑容，那么这就是你应该感到幸福的时刻。每个人的发愿都是一份力，都是通往菩提心的必经之路。我们的发愿会用来阻止下一场战争，用来阻止下一个将要被扔下的原子弹。谢谢大家的到来，祝福大家新年快乐。”

欲望是痛苦之源，希望新年可以随遇而安，追求最本质的平静和快乐。

Old Japan Town 闲逛

出门后，发现门口所有的石像脚边都放着镜饼，盛镜饼的小碟子还用夹子和铁丝系在了石像上，大概是怕被大风吹翻了？不知道镜饼要放几日，如果碰上大风大雨，岂不是要变软甚至发霉？

高野山寺对面有个更大的日本别院。这家寺院占了整整两个block，夏天办盂兰盆节的活动，公历除夕夜开放钟亭给大家祈愿敲钟。不远处就是Seattle Kendo Kai，道场栖身于教堂内，教堂本身的建筑设计竟然和日式道场毫不违和。

道场附近还有一座越南寺庙，之前路过这里多次，今天终于有机会下车来一探究竟。越南寺庙总是那么金碧辉煌，和黑白灰的日本禅院完全是相反的风格。院内不仅有好几座三四米高的金身佛像，还有孔雀、梅花鹿之类的奇珍异兽佛像。

这附近还有西北豆腐厂和Franz面包工厂直营店，不过元旦节都休假了，不然这一趟还可以带点菜回家。

Chinatown International District 闲逛

计划去日本超市看看新年有什么新货，但果不其然，人家也休假了。一路开到China town的尽头，终于幸运地在幸运曲奇工厂（聚昌面厂）门口找到一个车位，靠柴柴流利的平行停车技巧一把拉进去。周日和节日刚好是免费停车，大呼幸运。

聚昌面厂今天也休假，不然还能在直营店买新鲜馄饨皮和幸运饼。白人同事很喜欢去这家店买unfortunate cookie，也就是flat cookie和边角料，一大袋四五磅，才五块钱。好在老外不信邪，多亏有他们收留了unfortunate cookie，本地商家才能多点fortune。

碰到冬日难得的晴天，一路溜达着往华埠门口走去。Chinatown这几年被疫情伤得最重，好些中餐馆趁机拿了新店面，但药材店和小商铺依旧用木板包裹着。木板都被画满了明丽的装饰画，Maneki甚至还换了一套新的木版装饰，但再怎么好看也抵不过华埠这一年关了八九家店的黑暗。

星巴克、Bartells药店、越华超市，全都走了。Little Saigon那边更是寸草不生，路边小栈、七星椒、寿司店、Saigon Deli全部歇业，烤串店的plaza甚至用铁丝网围了起来。这片区域drug dealer过分猖獗，Little Saigon就这样被吞噬，实在是太可惜了。Sound Transit还想吞并更多CID的地盘来扩建轻轨站，本地社群负隅顽抗了大半年。七八年前这里还挺热闹，现在有一小半都跟寂静岭似的。不知道十年后再来这片地，会是什么样子。